小山本家酒造オートメイションのイケる酒
生き物相手にコンピューター制御の逸材 特撰 米一途 山田錦 以前の記事はこちらです↓↓↓↓ 小山本家酒造のカインズPBの酒 トラ ...
郷宝は完全に醗酵を止めない1度の熱処理の酒
郷宝は1度の熱処理故に、味が保管状況で変わります。 生きている菌は味を変えます 郷宝は1度の熱処理のようです。 20021年6月 ...
小山本家酒造のカインズPBの酒
オートメイションで安く提供できる酒 しぼりたて杜氏一心原酒 酒は百薬の長、年末年始は酒で乾杯 カインズに行きましたら、お正月コー ...
箱館醸造 郷宝の新酒
岩見沢クラモチで購入の話 残り3本 12月18日発売箱館醸造の郷宝を探し求めて 郷宝 箱館醸蔵の新酒は12月18日発売 12月2 ...
落葉キノコ探し開幕
菌は裏切らない、菌と共に暮らす菌活。 落葉キノコを通して知りえたことを書きます。 今年も同じ時期に同じ場所に出てきます。 よほど ...